为了使健康教育运动更深入民心，Public Relations Office在一九五八年特别塑造了「平安小姐」这个卡通人物，作为推广卫生运动的代表。「平安小姐」的外貌以两个汉字「平」和「安」组成。从五十年代后期至六十年代早期，「平安小姐」几乎出现於所有有关健康教育的政府宣传海报。在这一系列定期推出的海报中，色彩艳丽的「平安小姐」每次均以不同姿态教导市民一些简单的卫生习惯。